かなでくっきんぐ！その５（第１回ハンバーガーフェス🍔）

気温が微熱とかぬるめのお風呂レベルになるせいで、室内との気温差に殴られ続けているかなでだよ。もうヘロヘロ。

こう暑いと何をするもおっくうだよね。でもちゃんと食べないと夏バテになってしまうし、おいしいものをたくさん食べて元気を出そう！

これから大学に向かうとは思えない買い物かご pic.twitter.com/5OVRiCUFd1
— かなで (@Realisfreese) July 12, 2023

最近のかなでくっきんぐ

以前も研究室で料理するようになりました～と書いたばかりだけれど、めっきり学食行かなくなったね。お昼はパンと冷凍食品か自炊の２択、夜は自炊か外食の２択です。外食はどうしても費用が嵩むので、自炊でなるべく安く済ませたいところ。ただいろいろ作る用になると、具材をどんどん増やしたくなってしまって作るものによっては結局四、五百円になってしまっているような気もするなぁ。栄養バランスまで考えればコスパは最高でしょう！

どうしても食べる人数が読めないしょくどう営業だと生ものを買うのが難しくて加工肉ばかりだったんだけれど、最近は同期を誘えば食べてくれるからお肉もチャレンジしてたり。そしてついに冷凍肉に手を出してみました。これがなかなか使い勝手が良い。一人暮らしの同期も、これから冷凍肉買おうかと迷っていたくらい。楽だし国産じゃないからそこまで高くないし、ハードルがだいぶ下がったね。

ある日の夕方

先日ついに研究室の先輩方に振舞う機会が訪れました。先輩とハンバーガーについて話していたら、最近食べてなかったから作りたくなってきてしまった。ちょうど手伝ってくれそうな同期も居たし、時間も遅めだったから残って作業していた先輩方３人にも一応食べる人ー！と呼びかけてみたら３人とも予想に反して手を挙げてくれてしまったので作ることに。なんてこった！ちょっと大変だぞ。

OKに買い出しに行くと最近ラインナップに追加されたバンズがまさかの売り切れ！致し方なく食パンで代用させていただきました。でも食パンでも十分美味しいんだよ！ハンバーガーの作り方については以前も紹介したけれど、アメリカ式！豪快に焼いていきます。

ハンバーガーフェス in Lab

５人分の夕食ということで一人２個、全部で１０個作っていきます。手伝ってくれる同期とパティ担当、バンズ（食パン）担当に分かれて焼いていき、組み立てては運びます。この日は本当に食堂みたいだった！調理スペースが少なく、トースターとキッチンの距離も離れている影響でかなり時間がかかったけれど、かなり好評だったみたい！ちょっと時間がかかり過ぎだから格安提供じゃ割には合わなかったかも…。